Familiengeschichte
Alles begann im Jahre 1968, als Johanna und Josef Wipperfeld ihren Traum von einem Wohlfühl- und Verwöhnhotel inmitten idyllischer Landschaften umsetzen.
Am Donnerstag, den 11. April 1968 eröffnete das Seehotel am Stausee mit 43 Betten.
Die Zahl der zufriedenen und widerkehrenden Gäste nahm stetig zu, aus diesem Grund wurden im Jahre 1971 bereits 11 weitere Zimmer erbaut.
Weitere acht Zimmer wurden drei Jahre später, als 1974, für die Gäste eröffnet.
1978 wurde unser bis heute sehr beliebtes Hallenbad erbaut und eröffnet, wodurch der erste Schritt hin zu einem Wellnesshotel getan war.
1979 heiratete die Tochter Petra Wipperfeld Ihren Ehemann Anton Schinagl. Beide arbeite bis heute im Familienbetrieb. Anton Schinagl löäste Josef Wipperfeld als Küchenchef ab und übernahm die kulinarische Leitung während Petra Schinagl nach und nach die Hotelleitung von Ihrer Mutter Johanna Wipperfeld übernahm.
1983 und 1987 wurden die Kinder von Petra und Anton Schinagl geboren, welche beide eine Ausbildung in der Hotellerie absolviert haben und somit den Fortbestand des Familienunternehmens sicherten. Tochter Nicole Schinagl lernte während Ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau Ihren Ehemann Florian Funke kennen.
1991 erfolgte eine erneute Erweiterung um 12 Zimmer. In den darauffolgenden Jahren wurde regelmäßig weiter renoviert und umgestaltet.
2003 wurde das Schwimmbad um ein Dampfbad und ein Solarium, sowie um mehr Liegefläche erweitert. In diesem zug fand auch eine Renovierung und Neugestaltung des Schwimmbades statt.
2009 Tochter Nicole Schinagl arbeitet nach mehrjähriger Berufserfahrung in anderen Betrieben zusammen mit Ihrem Partner Florian Funke im Familienbetrieb.
2010 Nicole Schinagl und Florian Funke heiraten.
2012 wurden unsere Wald&Wiesen Zimmer renoviert und neu gestaltet.
2014 begann auch Sascha Schinagl nach einer Fortbildung zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt und mehrjähriger Erfahrung in anderen Betrieben die Arbeit im Familienunternehmen.
2015 wurden unsere Panorama Zimmer renoviert und neu gestaltet.
2016 übernahmen Sascha Schinagl und Nicole Funke die Geschäftsführung von Ihrer Mutter Petra Schinagl.
2017 wurde die Hotelküche komplett erneuert, renoviert und optimiert. Zudem wurde Miriam, die Tochter von Nicole und Florian Funke geboren.
2018 hat Andreas Zahn Anton Schinagl als Küchenchef abgelöst.
2019 wurde das Hotel um einen neuen Wellnessbereich und acht großzügige moderne Zimmer erweitert. So gibt es nun einen Wellnessbereich mit über 600 Quadratmetern, Pool, Dampfauna, Solarium, Liegeflächen im Innen- und Außenbereich, Biosauna aus Zirbenholz, Panoramasauna aus Weymouth-Kiefer, Ruhelounges, Teestation und Erlebnisdusche. Zudem heiratete Sascha Schinagl in diesem Jahr seinen Mann Phillip Schinagl.
2020 wurden alle Klassik Zimmer renoviert und neu gestaltet. Phillip Schinagl begann im Familienbetrieb als stellvertredender Sales und Front Office Leiter. Kurz darauf bekamen Sascha und Phillip Sohn Leandro und Nicole und Florian bekamen Ihre zweite Tochter Leonie. Durch Entschluss der Bundesregierung wurde der Betrieb wegen COVID-19 stark eingeschränkt und ab November 2020 sogar komplett geschlossen.
2021 wurde unser Restaurant komplett erneuert und umgebaut. Durch COVID-19 durften wir leider erst am 02.06.2021 wieder den Betrieb öffnen und die ersten Gäste für dieses Jahr begrüßen.
2022 wurde die ehemaligen Economy Zimmer und Klassikzimmer mit Balkon zusammen gelegt. Hier entstanden neue große Wohlfühlzimmer der Kategorien Eifel Komfort und Eifel Premium. Zudem entstand eine Eifel Premium Suite auf ca. 48 Quadratmetern.
2024 wurde die Lobby, Rezeption und die Lounge (ehemals Stübchen) sowie die Bar komplett saniert und neu gestaltet. Zudem wurde der Pool kernsaniert.
Die vierte Generation ist bereits gesichert und kann, wenn Sie es später möchte, unsere Familientradition und das Familienunternehmen fortführen.
Wir möchten, dass Sie sich bei uns im Haus jederzeit wohlfühlen, denn das Wichtigste für uns als Gastgeber sind Sie, liebe Gäste. In einer Zeit, wo das Leben immer schneller verläuft und viel Hektik herrscht, möchten wir Ihnen für die Dauer Ihres Aufenthalts Ruhe und Wohlbefinden schenken, damit Sie den Stress des Alltags vergessen können.